Disznótoros csípős kolbász fűszerkeverék 10 kg kolbászhoz
disznótoros csípős kolbász fűszer, házi csípős kolbász fűszerkeverék, csípős kolbász házilag, házi füstölt kolbász fűszer keverék 
Kitűnő ízű, adalékmentes, disznótoros csípős kolbász fűszerkeverék. Sót nem tartalmaz.
Elkészítési javaslat: 10 kg darált húsra szórjuk a fűszerkeveréket, majd ízlés szerint sózzuk, utána az egészet jól összekeverjük, összedolgozzuk. Kicsit pihentetjük, majd bélbe töltjük. Szikkasztás után 15-25 fok közötti hőmérsékleten ízlés szerinti ideig 12 órás menetekben, szikkasztó szüneteket közbeiktatva füstöljük.
Egy tasak 10 kg húshoz elegendő fűszer-keveréket tartalmaz. Só nincs benne.
Vélemények
Még senki sem nyilvánított véleményt erről a termékről.
