fustoles@gmail.com   06/20 326 8660

Disznótoros Disznósajt fűszerkeverék 10kg töltelékhez

Disznósajt fűszerkeverék, disznósajt fűszer, disznósajt, disznósajt házilag, disznósajt fűszer keverékDisznótoros Disznósajt fűszerkeverék, disznósajt fűszer, disznósajt, disznósajt házilag, disznósajt fűszer keverék
Disznósajt fűszerkeverék, disznósajt fűszer, disznósajt, disznósajt házilag, disznósajt fűszer keverék
Disznósajt fűszerkeverék, disznósajt fűszer, disznósajt, disznósajt házilag, disznósajt fűszer keverék

Házi disznótoros disznósajt fűszer keverék 10 kg húshoz
Ár: 1490 Ft
Fogyasztói ár:1490 Ft
Változat ár módosító:
Kedvezmény
Ár / kg


Szállítás MPL futárszolgálat 1750 Ft

Preloader

Kitűnő ízű disznótoros disznósajt fűszerkeverék, aromazáró csomagolásban. A fűszereket igen, de sót nem tartalmaz, azt ízlés szerint kell hozzáadni. A disznósajt fűszerkeverék, tartalmazza a termékre jellemző fűszereket, főként fokhagymát, paprikát és borsot.
Felhasználási javaslat: 10 kg töltelékhez:
A disznósajt elkészítéséhez szükséges alapanyagokat (6,40 kg csont nélküli bőrös sertés fejhúst, 1,30 kg sertés bőrke, 1,30 kg sertés szív, 1 kg sertés nyelv), sós vízben meg kell főzni, majd csíkokra vagy kockákra fel kell aprítani. Ezután hozzáadjuk a fűszerkeveréket, ízlés szerint kb. 10-14 dkg konyhasót, abalevet, majd összekeverjük. A töltés történhet sertés gyomorba vagy nagy átmérőjű disznósajt műbélbe, aminek a végeit jól le kell kötni zsineggel. Töltés után 2-3 órán át, lassú tűzön főzzük. Amikor a disznósajt kissé kihűlt megszurkáljuk, hogy a zsírt kiengedje, majd lepréseljük.
Kellemesebb az íze, ha a teljes kihűtés után 2-3 napig hideg füstön (+15-25C° ) füstöljük, de füstölés nélkül is fogyasztható. A javaslatban szereplő nyersanyag összetétel, ízlés szerint változtatható.
Száraz hűvös helyen tárolandó.
Minőségét 12 hónapig megőrzi.

Még senki sem nyilvánított véleményt erről a termékről.