Éger füstölő fa, égerfa smokerbe, füstöléshez 1kg
Az egyik legkitűnőbb füstölő anyag az égerfa, hideg és meleg füstöléshez, grillezéshez egyaránt. Nyugaton az egyik legkedveltebb fa. Németül Erle, angolul Alder a neve. Legendásan jó íze és illata van a füstjének. Hideg füstölésnél a szalonnát különleges narancssárgásra színezi, füstje nagyon kíméletes, enyhe. Ezeket a fa csonkokat grillezőben, a faszénre, vagy az izzó faszén mellé helyezve, csodákat érhetünk el. Barbecue smokerezésnél úgyszintén. Természetesen hagyományos fojtásos hideg füstölésnél is használhatjuk alap, parázsfának. Webáruházunkban füstölő por , forgács és fa chips is kapható belőle. Nagyon ajánlott faanyag, érdemes kipróbálni, a siker garantált.
1 kg-os kiszerelés.
Vélemények
Még senki sem nyilvánított véleményt erről a termékről.