Pikáns grillkolbász fűszerkeverék 10 kg kolbászhoz
A Magyar ízléshez kialakított, szép piros, kifejezetten csípős, grillkolbász fűszerkeverék, melyet egyszerűen csak keverjünk a darált húshoz és töltsük bélbe.
Csodálatos illatú és ízű grillkolbászt kapunk, mely a pikáns, csípős ételek kedvelőinek lett kialakítva.
A keverék a sót is tartalmazza.
Tipp: Érdemes a töltelékhez kilónként kb 1 deciliter vizet keverni, hogy sütéskor szaftosabb legyen a kolbász.
Természetesen, ha kevesebb húsból szeretnénk készíteni, akkor a fűszert arányosan mérjük bele, és a maradékot a zacskóban egy csipesszel légmentesen lezárjuk.
Amennyiben nem szeretnénk bélbe tölteni, úgy húsgombócokat, húspogácsákat is formálhatunk belőle.
Egy tasak 48 dkg fűszer-keveréket tartalmaz, mely 10 kg darált húshoz elegendő.